L’olio extravergine MARFUGA® è ottenuto da olive selezionate già a un buon livello di maturazione ed estratto a freddo con il metodo a ciclo continuo. Le caratteristiche del terreno, le cultivar, i metodi organici, la raccolta ed il metodo di estrazione, conferiscono a questo olio un colore verde ed un profumo elegante e rotondo, dal sapore delicatamente fruttato. E’ dotato di buona intensità e persistenza. Il retrogusto è amarognolo e leggermente piccante.
| Formato | 3Lt, 5Lt |
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si sposa bene con tutti i condimenti a CRUDO con grandissima capacitàe versatilità di abbinamenti, in COTTURA da utilizzare per la preparazione di sughi e nelle fritture.
Olio Extravergine di Oliva – Monocultivar Moraiolo
Periodo di raccolta: dal 15 Ottobre al 10 Novembre
Formato: 500 ml
Olio Extravergine d’Oliva Fruttato
Bottiglia da 1Lt
L’Olio Extravergine di Oliva MARFUGA® “NOVELLO” è il primo olio dell’annata.
Periodo di raccolta : dal 10 Ottobre al 10 Novembre
Formato : 750 ml
