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Olio Extravergine di Oliva “L’Affiorante” – Marfuga

17,95

Olio Extravergine di Oliva – Monocultivar Moraiolo

Periodo di raccolta: dal 15 Ottobre al 10 Novembre

Formato: 500 ml

Disponibile

Descrizione prodotto

L’olio extravergine “L’affiorante®” è il primo olio estratto della stagione da olive selezionate 100% Moraiolo raccolte a mano leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione, affinché il consumatore più esigente e raffinato, trovi sempre sulla tavola, quest’olio fruttato e fragrante, da gustare rigorosamente sulle pietanze a crudo. L’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba, con un’intensa e decisa carica amara e piccante, ne fanno la miglior produzione del frantoio Marfuga.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

Rigorosamente a crudo su patate, lenticchie, ceci e zuppe di verdure in genere. Ottimo su carni rosse, pesci nobili e in abbinamento a formaggi freschi che esaltano la componente fresco-vegetale dell'olio.