Confettura Extra di Bergamotto Bio G. 280 Callipo
INGREDIENTI:
- Bergamotto* 50% *Ingredienti Biologici
- Zucchero di canna* *Ingredienti Biologici
- gelificanti: pectina da frutta e farina di semi di carrube* *Ingredienti Biologici
Crema di burro al caviale Calvisius g.80
La Crema di burro al Caviale Calvisius è una soffice crema di burro selezionato a cui viene aggiunto vero caviale.
Filetti Cipolla in agrodolce Fagone 190g.
presidio Slow Food: la Cipolla di Giarratana. Contraddistinguono questa cipolla l’incredibile dolcezza e le dimensioni davvero insolite, con un peso in grado di superare i 2kg. Raccolti nel cuore dell’estate. Prova i filetti in agrodolce ,in abbinamento ai formaggi più saporiti e al bollito di carne.
Ingredienti : cipolle di Giarratana 80%, olio extra vergine d’oliva, aceto, zucchero di canna, uva sultanina, sale marino.
La Colomba di Alfonso Pepe da 1kg.
Ingredienti: farina, burro, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), mandorle, miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Glassatura: zucchero, mandorle, albume, farina, semola, cacao, decoro con zucchero a granella e mandorle.
Pan dell’Orso da 1 kg.
Pan dell’Orso da 1 Kg.
Un soffice impasto di mandorle, miele e ricoperto di cioccolato.
Un dolce da gustare in compagnia nel fine pasto o insieme a un tè o una cioccolata calda.
Panettone tradizionale Pepe da 1 Kg.
Alfonso Pepe è Mastro dolciere, il suo Panettone artigianale è uno dei panettoni più apprezzati e Premiati a livello internazionale.